El albariño Pazo Baión ha sido distinguido con el premio Magnífico Mejor Blanco Joven 2024 por la publicación especializada en vinos Vivir el Vino. La prestigiosa publicación ha abalado con este reconocimiento la calidad del albariño Pazo Baión. Un vino que refleja nítidamente el terroir de esta finca vilanovesa, dado que solo se elabora con la uva de sus 22 hectáreas de viñedo. Una propiedad de características muy especiales que se aprovecha de un microclima único en las Rías Baixas, y en la que se trabaja cada parcela de la misma de forma personalizada para sacar de cada una el máximo potencial.
Además, el albariño Pazo Baión, buque insignia de la bodega, no salta directamente al mercado tras su elaboración, sino que posee una crianza de seis meses sobre sus finas lías. Este trabajo tan minucioso y respetuoso con su entorno, es lo que ha hecho que la guía de vinos Vivir el Vino reconociese al albariño Pazo Baión como Magnífico Mejor Blanco Joven de España. Un premio que pone en valor una elaboración que ha dado un paso hacia la excelencia en el concepto de albariño.
Este galardón es un reflejo de la apuesta decidida por la elaboración de vinos singulares que la bodega Condes de Albarei emprendió en Pazo Baión desde su adquisición en el año 2008. Un proyecto que hoy en día se ha convertido en todo un referente enológico y enoturístico dentro de la D.O. Rías Baixas.
La calidad como objetivo principal, esa es la filosofía de la bodega. Una calidad conseguida en sus tres albariños – Pazo Baión, Pazo Baión Vides de Fontán, Pazo Baión Gran a Gran- gracias al cuidado extremo desde sus viñedos hasta la bodega para alcanzar unos vinos que destacan por su singularidad y carácter. La entrega del premio Magnífico Mejor Blanco Joven tendrá lugar el próximo 20 de enero en el teatro Cofidis Alcázar de Madrid.
Premios y galardones
Pero este no ha sido el único reconocimiento otorgado al albariño Pazo Baión durante este año. Las prestigiosas guías de vinos Gourmets y Proensa, recién publicadas, distinguían a este vino con 94 puntos. Por su parte, la afamada Guía Peñín le concedía también un sobresaliente al albariño Pazo Baión con 91 puntos.
