Otro de los platos fuertes, y el secreto mejor guardado de toda la semana, de este último día de fiesta es la Cata Concurso Rías Baixas. La XXXV edición coronó a Adega Morgadío S.L, una bodega situada en la subzona Condado de Rías Baixas, con casi 40 hectáreas de viñedo de la variedad Albariño.
Los resultados, que se conocieron ayer tras la Comida oficial de la Fiesta del Albariño, también reconocieron a las bodegas Pazo de Rubiáns y Bouza do Rey, que completaron el podio con sus distintos vinos.
Un grupo de 24 expertos valoró los 55 vinos que presentaron en la edición de este año. Los resultados de la Cata Prima dieron acceso a la Cata Derradeira a 12 de los candidatos. Esta Cata, celebrada en el Salón Bazán, se llevó a cabo el jueves, y, allí, se eligieron a los tres Albariño Rías Baixas 2022 ganadores, una cosecha en la que destacó "su gran calidad".
El jurado, conformado por expertos internacionales, estableció las puntuaciones de los vinos según la normativa de la Organización Internacional del Vino (OIV).
Este grupo de expertos, donde se encontraba gente como Kristell Monot, Pepe Ferrer o Ferrán Imedio, calificó la Cata como "muy buena", así como el Pleno del Consejo Regulador, que coincidió en la definición.
En general, todos los catadores han puesto de manifiesto la dificultad a la hora de escoger tanto a los finalistas como a los premiados, debido a la gran calidad de las muestras presentadas. Todos ellos han coincidido en destacar la frescura, la acidez y el equilibrio de estos vinos, que invitan a maridarlos con todo tipo de gastronomía.
La bodega de Crecente sucede en el trono a Enoturismo Acha, que el año pasado logró ganar la Cata gracias a su vino Davide, que superó a Castel de Fornos, de Bodegas Chaves, y a Veiga da Princesa, de la bodega con el mismo nombre.
El número de bodegas participantes en esta XXXV edición crece en casi un 4% respecto al cosechado en el año 2022, donde los vinos también fueron catados por 24 expertos.
