La plaza de abastos de Vilagarcía acogerá este lunes la presentación de la ecoetiqueta Pescaenverde, que tiene como objetivo destacar la importancia de las certificaciones en la industria pesquera para garantizar un desarrollo sostenible de un sector tan importante para Galicia. El acto, que contará con la presencia del alcalde, Alberto Varela, y el concejal de Promoción Económica, Álvaro Carou, está preferentemente dirigido a las pescaderas de la propia plaza, que son un canal esencial para transmitir esa idea de sostenibilidad a los consumidores.
La certificación cuenta con el respaldo científico del grupo de investigación de Biotecnoloxía Ambiental de la Universidad de Santiago de Compostela, que dirige el doctor Gumersindo Feijoo. El también vicerrector de Transformación Dixital e Innovación de la USC estará presente en el acto del lunes y será el encargado de detallar el valor de la certificación y de la ecoetiqueta.
