Esta fiesta gastronómica ya lleva 25 ediciones, aunque con algún que otro parón y cambio, siempre se ha intentado realizar.
Sin duda se considera que la raia en caldeirada es el plato estrella en Portonovo y desde hace años se homenajea este plato que se sirve en muchos de los restaurantes más típicos del pueblo.
Se suele celebrar a finales de abril o principios de mayo y este año se hizo un cambio radical en el evento y se cerró al tráfico la Rúa Rafael Picó, la principal de Portonovo, para que los locales de la zona montaran barras en la calle y poder dar servicio. Además de, como toda fiesta gallega, acompañarla de música, orquesta y comida.
Sin duda esta fiesta lleva siendo un éxito años y los locales ofertan pinchos originales, hechos con este animal marino los días de la fiesta.
Ir a Portonovo y probar la raia en caldeirada es prácticamente obligatorio para todo visitante, eso sí, hay quién piensa que "o te gusta mucho o no te gusta nada de nada".
