La disyuntiva entre si el tamaño importa o no se ha resuelto en la Taberna del Náutico de Sanxenxo gracias a un percebe de 17 centímetros. El ejemplar, recogido este viernes en Cangas, es el más grande que ha visto Joao Ribeiro Capelas, responsable del restaurante, quien ha guardado esta muestra única para "un comensal especial que este domingo disfrutará de su sabor", tal y como confirmó a Diario do Salnés.
A pesar de ser un producto que frecuenta las cocinas de la Taberna, sus 120 gramos lo convierten en un récord para el restaurante, que suele servir platos con cuatro ejemplares que suman entre todos unos 250 gramos o pesos similares.
Por sus características poco comunes, echa abajo el dicho de "percebes como puños", ya que este crustáceo alcanza el tamaño de la palma de la mano abierta, y ya es todo un atractivo en el local, lugar que abandonará este domingo este domingo convirtiéndose en una delicia para el paladar.
